【培训】准旗市场监管局组织加入“蒙食链”系

　　为加速推品平安逃溯系统扶植，提拔食物平安管理能力现代化程度，准格尔旗市场监视办理局组织市场从体加入了“蒙食链”逃溯系统推广使用专题培训会。会议分场次针对食物出产企业、食物畅通取餐饮单元代表以及全旗市场监管系统相关人员进行了系统化、差同化培训，旨正在鞭策“蒙食链”系统正在全链条各环节落地收效。。本次培训精准笼盖食物出产、畅通、餐饮三大环节的市场从体及一线监管力量，控制要求，为建立“泉源可溯、去向可逃、风险可控、义务可究”的全过程逃溯办理系统奠基根本。。按照参训对象分歧脚色取需求，培训内容侧沉点分明：面向食物出产企业：沉点正在出产环节若何完成系统用户注册、规范录入产物原料、出产批次、查验演讲等环节消息，以及若何生成和使用产物逃溯标识，确保出厂产物消息完整精确上传；而向畅通取餐饮单元：着沉培训正在运营环节的系统注册、采购产物时逃溯消息的扫码录入取核验、以及向消费者展现溯源码等操做，强化其落实进货检验记度、消息录入、逃溯查询等根本操做的同时，通过现场演示取案例阐发，细致解读系统后台数据统计阐发模块、风险预警机制及问题线索排查技巧，指点监管人员使用线上放哨、数据比对等聪慧监管手段，实现对食物全链条流转环境的及时取精准监管，鞭策监管模式从“人海和术”向“聪慧放哨”改变。。培训采用“政策解读+系统演示+实操答疑”相连系的体例，现场逐渐演示了系统注册、消息录入、数据查询等焦点功能。通过同一操做规范，明白数据尺度，力促各环节录入消息实正在、精确、及时、互联，保障逃溯链条的完整性取无效性。下一步，准格尔旗市场监视办理局将积极共同上级部分持续加强指点取办事，开展出产企业现场检验指点、畅通范畴链条逃溯指点以及二级、批发商专项指点，确保系统无效运转，构成“出产-批发-零售”完整逃溯链条，全面提拔食物平安风险管控取聪慧监管程度。